【穀類 7種】大麦、黒米、赤米、ハト麦、きび、ひえ、あわ
【大粒果実 7種】りんご、桃、梨、いちじく、柿、パパイヤ、花梨
【小粒果実 10種】ぶどう、山ぶどう、梅、ナツメ、マタタビ、杏、びわ、すもも、イチゴ、ブルーベリー
【根菜類 12種】ニンジン、赤かぶ、ウコン、クワイ、しょうが、タマネギ、大根、にんにく、ヤーコン、レンコン、ゴボウ、ユリ根
【豆類 2種】黒大豆、小豆
【葉菜類 5種】キャベツ、セロリ、アスパラガス、桑葉、紫蘇
【芋類 5種】菊芋、紫芋、里芋、自然薯、シモン芋
【かんきつ類 3種】ミカン、金柑、柚子
【果菜類 3種】トマト、カボチャ、スイカ
【海藻類 4種】ワカメ、昆布、ヒジキ、モズク
【種実類 4種】黒ゴマ、栗、クルミ、銀杏
【花菜類 2種】ブロッコリー、菊花
【野草類 4種】どくだみ、クマザサ、タンポポ、ヨモギ
【きのこ類 2種】椎茸、舞茸